Beste koffie in Nederland krijgt u in Limburg
Binnenland

Beste koffie in Nederland krijgt u in Limburg.

Houdt u echt van koffie, dan zult u waarschijnlijk een flink reisje moeten maken om het lekkerste kopje in Nederland te kunnen drinken. U moet namelijk afreizen naar het Limburgse Sittard, waar Cafe Mundo het meest uitmuntende zwarte goud maakt.

Dat heeft het Algemeen Dagblad vandaag beslist op basis van een nationale koffietest. De krant spreekt van 'hemelse perfectie'. "Smaakt hemels, voortreffelijk, rijke schakering aan aroma's, vol en krachtig", zo is te lezen in het rapport.

"Voor wat wij hier wilden neerzetten, moest de norm perfectie zijn. En dat kan alleen als je het hele team op één lijn krijgt. De afwasser moet net zo zeer doordrongen zijn van het belang van zijn werk als de barista", aldus koffiebaas Koen en Georgette van Beek, die de tent uitbaten.

In 2014 werd Cafe Mundo al eens zevende in de koffietest, maar dit jaar staat de Limburgse espressobar dus bovenaan.

Alle artikelen geladen. Overzicht →