Caroline van der Plas: 'NL'se veehouderij een van duurzaamsten ter wereld'

Caroline van der Plas: 'NL'se veehouderij een van duurzaamsten ter wereld' 

04 november 2021 - 16:13

Het klimaat verkeert in een crisis en daarom vindt er deze week een klimaattop in Glasgow plaats. We moeten met zijn allen minder CO2 uitstoten en in Nederland wordt daarbij gekeken naar de agrarische sector, en dan vooral de veestapel. Caroline van der Plas (BoerBurgerBeweging) begrijpt dat niet zo: "Natuurlijk wordt er CO2 uitgestoten maar ze maken geen voetbalschoenen of Gucci-tasjes, ze maken voedsel!"

"De Nederlandse veehouderij produceert al op één van de meest duurzame manieren ter wereld. Natuurlijk dat stoot uit. Maar we moeten ook eten. Dierlijke eiwitten passen in een evenwichtig voedingspatroon", zegt ze in gesprek met Rutger Castricum in het programma de Kimaatkar.

Een veelgehoord argument is dat de boeren ook wat meer plantaardig voedsel zouden kunnen produceren. Zo kunnen we de veeteelt wat inkrimpen en dat is beter voor het klimaat: "Die boeren zoeken al naar ander teelt voor de toekomst. Die veestapel wordt sowieso kleiner maar hoeft niet gedwongen gereduceerd te worden", aldus Van der Plas. 

De Klimaatkar gemist? Kijk hier!

Oww, er gaat iets niet goed bij het opvragen van de reaguursels.
Reaguren Bekijk reaguursels {{totalComments}}
{{totalComments}} reaguursels geplaatst {{totalComments}} reaguursel geplaatst Er zijn geen reaguursels geplaatst.
Vernieuw
image/svg+xml
image/svg+xml
{{comment.nickname}}
{{comment.dateCreated | date:'dd MMMM yyyy - hh:mm:ss'}}
Niet ok Gemeld

{{comment.text}}

Vernieuw
Reaguren is niet mogelijk.
{{message}}
{{message}}
Je bent vergeten een reaguursel op te geven.
PowNews
image/svg+xml
Kijk ook
image/svg+xml