'Eten meenemen uit restaurant = gênant'
Binnenland

'Eten meenemen uit restaurant = gênant'.

Mogge, vrinden. Wie in Nederland na alle uitknijperij überhaupt nog wat centjes heeft liggen om naar een restaurant te gaan, blijkt uit pure armoe om voedselverspilling tegen te gaan steeds vaker restjes mee naar huis te willen nemen. 

Dat blijkt uit onderzoek van Panelwizard, dat in opdracht van Natuur & Milieu een steekproef onder meer dan 1.500 mensen hield.

Van de ondervraagden bekende 56 procent graag half aangevreten botjes thuis graag nogmaals op te willen warmen. De resterende 44 procent schaamt zich hier kapot voor en koopt liever vers voedsel.

De milieuorganisatie stelt dat in de horeca elk jaar 55 ton voedsel, a.k.a 83 miljoen borden eten, in de vuilnisbak beland. Dat kunnen we natuurlijk ook naar Afrika sturen Met campagnes probeert men u hiervan bewust te maken. Ook wordt opgeroepen specifiek een 'doggybag' te vragen in restaurants en is dinsdag uitgeroepen tot nationale restjesmeeneemdag.

Alle artikelen geladen. Overzicht →