Halal steeds populairder
Binnenland

Halal steeds populairder.

De halal-industrie groeit snel. Naar schatting werd er vorig jaar in Europa zo'n 70 miljard euro uitgegeven aan halal-producten.

De oorzaak? Moslims. In Europa worden moslims kapitaalkrachtiger en ze hebben dan ook meer poen te besteden. 

Maar zij zijn niet de enigen. Ook meer niet-moslims kopen halal-producten. Een broodje döner bij een kebabzaak bijvoorbeeld. Dit zegt trendwatcher van de foodsector Jan-Willem Grievink tegenover NOS: "De reden is puurheid en gezondheid."

Alle artikelen geladen. Overzicht →