Superhete peper sloopt slokdarm
Buitenland

Superhete peper sloopt slokdarm.

Je zal maar zin hebben om mee te doen aan een eetwedstrijd, waarbij je als missie één van de allerheetste pepers ter wereld moet opsmikkelen. Een 47-jarige Amerikaan kaande een burger weg met als delicatesse de overheerlijke gepureerde peper bhut jolokia. Het leverde hem een gat in zijn slokdarm van 2,5 centimeter op.

Nadat de burger de maag van de man had bereikt kreeg hij last van ontzettende penspijn, zo weet Daily Mail. Het slachtoffer moest vervolgens zó vaak kokhalzen en overgeven, dat er een gat in zijn slokdarm ontstond.

Hij moest een operatie ondergaan en verbleef uiteindelijk 23 dagen in het ziekenhuis, waar hij continu aan de beademing lag en voedsel via een slangetje kreeg toegediend.

Schaal van Scoville

De bhut jolokia komt voornamelijk voor in het gebied Assam in India. De chilipeper heeft een score van 855.000 op de Scovilleschaal, de graadmeter voor de heetheid van pepers en sauzen. Om nu even aan te tonen hoe heet de peper is: Sambal oelek scoort slechts 2.000 op de schaal van Scoville.

Alle artikelen geladen. Overzicht →