Nieuw: de krokodel
Raar

Nieuw: de krokodel.

Er is weer een nieuw fenomeen in de snackwereld: de krokodel. Je raadt het al, een combinatie van een kroket en een frikandel. Nou nomnomonom hoor. 

De snack werd in het leven geroepen tijdens de frikandellendisco in het Amsterdamse Café Sanders, aldus AT5

De krokodel is een kroket met daarin ragout van een frikandel, Maker Guillaume de Beer legt uit hoe 'ie smaakt:  "Het mondgevoel en de textuur is allemaal kroket. Maar je proeft wel duidelijk frikandel, vooral aan het einde." En hij is ambitieus: 'We hopen straks bij iedere supermarkt en snackbar te liggen. Dat zou het mooiste zijn.'

Alle artikelen geladen. Overzicht →