Wat raar: 'Inflatie sloopt vegetarische slager'
Goh, wat gek. Het is tegenwoordig heel hip om de mond vol te hebben (letterlijk en figuurlijk) van biologische verantwoorde producten en vleesvervangers, nu iedereen iedere euro in zijn portemonnee drie keer omdraait blijken we vooral voor zo goedkoop mogelijk te gaan.
In deze financieel onzekere tijden zit de klad er behoorlijk in wat betreft de verkoop van vleesvervangers en biologische producten, meldt marktonderzoeker IRI. Was er de afgelopen jaren een forse verkoopstijging (in 2020 zelfs met 34 procent tot 141 miljoen euro), nu zit de verkoop 5 procent in de min.
Vooral de reformzaken en natuurwinkels hebben te maken met een omzetdaling. De supermarkten laten nog nauwelijks daling zien, maar dat kan ook slechts een kwestie van tijd zijn. Klinkt allemaal logisch, maar bij de biologische winkel in Rotterdam zijn ze teleurgesteld. U wilt gewoon zo goedkoop mogelijk vlees op uw bord, en f*ck de duurzaamheid.
{{comment.text}}