Voedingscentrum: 'Eieren van uw kippen zitten boordevol PFAS'
Mensen die zelf kippen in de tuin hebben, doen er goed aan om de eieren niet te eten. Eieren van deze zogenoemde hobbykippen kunnen namelijk dusdanig veel PFAS bevatten, dat het gezondheidsschade kan opleveren als mensen ze voor langere tijd vaak eten, waarschuwt het Voedingscentrum.
En ja, met Pasen voor de deur is dat wel handig om te weten. "Wil je geen risico lopen, dan is de meest veilige keuze om te kiezen voor eieren uit de supermarkt, van speciaalzaken of van de markt. Hierin zijn geen hoge waarden gevonden", raadt het centrum consumenten aan. Wie er toch voor kiest om eieren van eigen kippen te eten, doet er volgens het Voedingscentrum verstandig aan die af te wisselen met gekochte eieren.
Wie we hiervoor de schuld kunnen geven (kut Chemours) is niet duidelijk. Wel is duidelijk dat kippen PFAS binnen kunnen krijgen via de bodem, water of voer. Het RIVM waarschuwde daarom vorige maand al uit voorzorg inwoners uit de omgeving Dordrecht geen eieren van eigen kippen te eten.